熊本県産南阿蘇最高級猪肉 本県北東部、阿蘇山・阿蘇カルデラの南部,南阿蘇地域の名水の里として知られる自然豊かな南阿蘇で採れた最高級の猪肉です。 牡丹肉（ぼたんにく）とも呼ばれ、山鯨（やまくじら）という別称もあります。 牡丹鍋や焼肉に最高です！ また最高の技を持つプロが処理した臭みのない柔らかいお肉です。 300gを食べやすいサイズにスライスして新鮮なまま冷凍パックしました。 解体からスライスまで、ジビエを知り尽くした職人たちが仕上げました。これほどの高級猪肉は希少です。ぜひご賞味ください。 300g　冷凍パック 食べやすいサイズにスライス 臭みは全くありません。 焼いても煮てもおいしい最高級ジビエです。 注）ヒノキ（葉）は付いていません。